こんにゃくっていったい何？
Posted by admin in 未分類
at 10:04:02 on Sunday, 16 March 2008
at 10:04:02 on Sunday, 16 March 2008
こんにゃくはお料理だけではなく、お菓子にまで進出してきた。こんにゃくゼリーだ！あっという間に広がったヒット商品ですね。子供達は大好きです。あ、子供に限らず、女性にも大人気！すごい所に目を付けたとしか言いようがないですが、そういう所にヒットの影が潜んでいるんですね。
さしみこんにゃくは柔らかくてオイシイ～！酢味噌で食べたり、専用の少しとろみのついた醤油で食べたり、それは好みでいいんですけど。最初食べる時は「さしみこんにゃく？さしみ？」と、とても不思議な感じでした。生で食べるのかと思って少しびっくり！まぁ、生って言えば生ですけどね。
こんにゃくの食感っていいよね。私は大好き！ムチムチで噛みごたえがあって、でも硬くはない。味噌おでんにしたらサイコーに美味しい！こんにゃく自体に味が無いからどんな料理にも入れられて、どんな料理にも合う、すぐれ食材でしょう！冷蔵庫にストックしておけば助かる一品ね。
こんにゃくラーメンを食べた事がありますか？麺がこんにゃくに変わったものなんですが、これがまた新しい食感で美味しかったんですよ！麺は柔らかくて当たり前というか、口がそういう感覚を覚えているというか。なのでこれを食べた時の噛みごたえというか、触感が忘れられないんですよ～♪
こんにゃくに関するあれこれ3 ／ こんにゃくが好かれる訳は？8 ／ こんにゃくも色々あるのね～17
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